太和县市场监督管理局扎实开展冷链食品排查工作

    为切实防范疫情输入风险，进一步落实食品安全工作，太和县市场监管局周密部署、迅速行动，全面开展以冷链食品为重点的排查工作，扎实做好疫情防控常态化市场监管工作。

    上级有关工作部署后，市场监管局第一时间组织召开了有关工作会议，全面传达了上级近期疫情防控有关工作要求，对下一步疫情防控有关工作进行了周密部署，要求局领导班子全部深入一线进行工作督导。会议强调，要在做好农贸市场、药店、餐饮机构等场所常态化疫情防控的基础上，突出重点，结合对畜禽肉、水产品食品安全的专项检查，扎实开展冷链食品生产经营主体排查工作，明确生产、流通、餐饮等环节工作要求，确保疫情防控不留死角。

    本次排查将经营冷链食品的食品生产企业、农贸市场、大型商超和餐饮服务单位等作为重点排查对象，同时聚焦重点人群，对重点冷链食品生产经营单位的从业人员进行排查登记，排查的重点场所和人员信息及时通报卫健部门，并配合做好核酸采样检测工作，做到精准防控。

目前共排查食品、生产、餐饮经营户351家，共排查进口猪肉430公斤，卫健部门抽取产品55份，其他进口冷链食品排查7122.4公斤，卫健部门抽取产品94份，涉及冷链食品的从业人员全部摸排建档，排查中发现的问题全部责令整改。

下一步，市场监管局将在排查工作的基础上，根据摸排台账实行动态监管，进一步对加大对重点单位的排查力度，持续督促食品生产经营者严格落实常态化疫情防控措施， 全面防范疫情输入风险，筑牢食品安全防线。