太和县2022年食品药品安全工作新闻发布会

发布时间：2022年11月29日

发布主题：太和县2022年食品药品安全工作新闻发布会

地   点：太和县卫健委会议室

发布单位： 太和县市场监管局

主 持 人：太和县委宣传部常务副部长 张新

新闻发言人：王鹏林（县市场监督管理局党组副书记、综合行政执法大队大队长）

参会媒体：阜阳日报、太和发布、太和县人民政府发布、太和县融媒体中心发布、太和县人民政府网、太和新闻网、太和先锋网、太和融媒体中心

各位媒体朋友们：

大家好，感谢大家一直以来对太和县食品药品安全工作的关心和支持，下面我代表县食安办、药安办通报2022年全县食品药品安全工作开展情况和下阶段工作计划。

一、食品安全工作情况

1.坚持加强组织领导，党政支持力度进一步提升。一是重视程度持续加大。县政府常务会议多次研究解决食品安全重点难点问题。二是责任体系不断健全。将食品安全工作纳入县管领导班子和领导干部年度考核及巡察范围，并定期对乡镇党委政府食品安全落实情况进行督查检查。三是工作部署全面细致。印发食品安全年度重点工作安排，细化任务分工，推动工作开展。

2.坚持突出监管重点，质量安全水平进一步提升。一是狠抓农产品安全监管。持续开展食用农产品“治违禁、控药残、促提升”行动；推进食用农产品承诺达标合格证产地准出和市场准入衔接工作。二是强化生产、流通、餐饮全环节监管。全面推行食品生产经营企业风险分级管理，实现食品生产单位风险评定和日常监督检查全覆盖。开展流通环节食品安全风险隐患排查，推进农村市场食品安全综合治理能力提升行动。开展“夏季餐饮食品安全专项整治”和“秋季校园食品安全专项检查”，做好重点时段和重点场所餐饮食品安全监管。三是强化校园食品安全监管。对全县263个学校幼儿园食堂进行全覆盖监督检查，化解食品安全风险隐患411个。四是强化特殊食品监管。持续推进特殊食品经营专区专柜提升行动，建成翰林广场特殊食品专区专柜经营示范区。五是强化专项整治。食品安全“守查保”专项行动开展以来，全县共检查食品生产经营企业7047家，检查覆盖率100%，发现食品安全风险1075个，完成风险处置1064个，风险处置率达99%。六是强化进口食品监管。推广应用安徽冷链食品追溯平台，对进口冷链及非冷链食品集中监管，共有666批，280万件，5543吨进口冷链食品进仓，并进行核酸检测与预防性全面消毒。

3.坚持强化风险防范，打击力度进一步加大。一是强化监督抽检。2022年完成监督抽检3374批次，开展食用农产品快速检测4万组，合格率98.2%。二是持续加大办案力度。2022年全县市场监管系统共办理食品案件307件，有力打击了违法行为。三是持续加强行刑衔接。建立完善市场监管行政执法与刑事司法衔接机制，加强部门协作，增强打击合力。

4.坚持凝聚工作合力，社会共治氛围进一步提升。一是完善投诉举报机制。2022年以来，12315平台共受理食品、药品投诉举报2638件，均按要求及时受理处置。二是加强普法和科普宣传。落实“谁执法谁普法”普法责任制，将食品安全法治宣传教育列入年度重点普法目录。三是开展食品安全宣传周活动。2022年以来，组织开展食品安全宣传活动64场次，制作标语242条，制作发放宣传材料2.7万份，举办食品安全科普宣传会44次，制作、播放公益广告52次，开展三进活动237次。

二、药品安全工作情况

1.加强组织制度建设，持续完善体制机制。一是加强组织领导。成立太和县集中打击整治危害药品安全违法犯罪工作领导小组，政府分管副县长担任领导小组组长，进一步加强对全县药品安全工作的组织领导和统筹协调，深入开展集中打击整治危害药品安全违法犯罪专项行动。二是强化工作部署。县委、县政府高度关注药品安全工作，将药品安全纳入年度县政府工作报告和综合目标管理绩效考核共性考核指标。三是压实工作责任。制定出台县政府领导班子成员疫苗药品安全工作责任清单，进一步压实落细工作职责。

2.坚持突出监管重点，持续排查安全风险隐患。一是加强监管整治。深入开展药品安全专项整治、“药品安全春风行动”、中药饮片质量提升行动、新冠病毒核酸检测试剂监督检查等整治行动。二是严惩违法行为。今年以来，全县市场监管系统共办理药械化案件40件，其中查处的某商贸有限公司涉嫌生产非药品冒充药品案件，经核实，交易金额达1000万元以上，现已移交公安部门，被阜阳市市监局评为药品安全专项整治行动中的典型案例上报省药监局，有力震慑了违法犯罪分子，得到省、市市监局的支持和肯定。

3.积极创新监管方式，持续加强“一退两抗”药品销售管理。截至目前，全县通过省药品零售登记系统绑定药品零售企业474家，捆绑率达100%；上报“一退两抗”药品销售信息32余万条。

4.持续深化宣传教育，持续营造社会共治格局。一是加强教育培训。召开全县零售药店监管工作培训会议，进一步提升药品安全意识，夯实企业主体责任。二是开展宣传活动。相继开展安全用药大讲堂、化妆品科普宣传周、医疗器械宣传周等宣传活动，咨询服务1000余人次，发放宣传资料2000余份。三是推进科普宣传站建设。县市监局与县人民医院共建市级安全用药科普宣传站，丰富宣传形式，扩大安全用药知识宣传覆盖面，营造了全社会共同参与、关注药品安全的良好氛围。 

在看到成绩的同时，我们也要清醒地认识到食品药品安全工作还面临许多问题和挑战，离县委、县政府的工作要求、离广大群众的热切期盼仍有一定差距。

食品药品安全监管工作，任重而道远。下一步，我县将坚持落实党政同责，在强化“两个责任”落实上持续发力；坚持问题导向，在加强监督检查上持续发力；坚持执法从严，在从严打击违法违规行为上持续发力；坚持统筹各方力量，在推进社会共治上持续发力。通过不断提高管理者的责任意识、生产经营者的法律意识、消费者的安全意识、社会公众的参与意识，营造良好的食品药品安全环境，牢牢守住食品安全“底线”，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

问题一：校园食品安全是家长和社会关注的重点问题，请问你局对校园食品安全将采取什么措施？

校园食品安全关系千家万户，太和县市场监管局按照“四个最严”的要求，以做好食品安全知识宣传培训为基础，以各专项整治行动为形式，紧跟疫情防控要求，强化开学、中高考、夏季等重点时段校园食品监管，扎实开展校园食品安全风险隐患排查，不断提升校园食品安全水平，全力做好校园食品安全守护工作。主要的工作有：

1、督促学校严格落实学校食品安全校长（园长）负责制，严格落实校园食品安全主体责任。确保各学校建立健全食品安全管理制度，明确食品安全管理人员和岗位职责。为提升学校食品安全管理水平，我局统一印制了各种台账记录，免费发放给各学校，确保各项食品安全管理制度落实到位。

2、开展全县校园食品安全培训，不断提高从业人员食品安全知识水平。每学期，我局都和县教育局联合对各学校开展食品安全知识培训，培训对象包括学校（园）负责人、食堂从业人员等，2022年8月30日组织开展的秋季校园食品安全知识培训以视频会议的形式进行，培训相关人员780余人。同时，我局还开展有食品安全进校园活动，通过一系列的宣传和培训，使广大师生尤其是食品从业人员逐步加深对食品安全的理解。

3、做好校园食品安全日常监管工作，扎实开展校园食品安全专项检查。在每学期开学前，我局与教育局联合制定校园食品安全专项整治实施方案。本着“以检查促规范，以整改促提升”的原则，通过学校组织自查、与教育部门联合督查、开展日常检查等手段，督促学校切实落实食品安全管理措施，切实消除食品安全隐患，保障广大师生用餐安全。在2022年秋季校园食品安全专项检查中，对全县264所中、小学校以及幼儿园食堂完成拉网式全覆盖风险隐患排查，将所有学校食堂存在的问题汇总形成校园食品安全风险隐患清单，制定检查情况通报，下发给各中心校和相关监管单位，确保问题整改到位，风险隐患形成闭环。

4、扎实推进互联网+明厨亮灶工作，实现校园食品安全社会共治。目前，我县264家持证学校食堂全部实行“互联网+明厨亮灶”，覆盖率达到100%，可以通过手机APP,将食品加工操作等各个环节以视频形式直观展示给用餐师生以及家长，使“后厨”可视、可感、可知，实现对学校食品安全风险的有效防控。从另一个角度看，“互联网+明厨亮灶”的推广也鞭策各学校不断提升自己的食品安全水平。

校园食品安全工作任务艰巨，责任重大，我们会坚持“信任代替不了监督，不出事不一定没问题，以时时放心不下的责任感”始终保持对校园食品安全的高频、高压、全面监管，牢牢守住食品安全底线，让领导放心，让群众满意。

问题二：随着人们越来越关注健康,不少人会选择购买“保健食品”,究竟哪些是真正的“保健食品”？保健食品和药品有什么区别？

答：保健食品和药品有本质性区别：

保健食品是食品的一个特殊种类，适宜特定人群食用，具有调节人体功能的作用，但不能治疗疾病，对食用量有所规定。大家应选择正规合适的保健食品，购买时可以通过检查包装上是否有保健食品标志及批准文号，即我们俗称的“小蓝帽标识”来判定。

药品是用于预防、治疗、诊断疾病的物质。有明确的治疗目的，并有确定的适应症和功能主治，允许存在一定的副作用，有规定的使用剂量和使用期限。

保健食品不能与药物混同，虽然有时能用于改善健康的状况，降低疾病发生的风险，但其发挥作用的途径和方式与药物不同，因此不能替代药物。