抵制野生动物、支持长江禁渔、反对餐饮浪费倡议书

广大市民们、全县餐饮服务单位：

为坚决贯彻落实习近平总书记重要指示精神，贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国反食品浪费法》及《长江保护法》等法律法规，打好长江禁渔“持久战”，制止餐饮浪费行为，杜绝餐饮陋习。在全社会营造出保护长江流域渔业资源，拒食野生动物，浪费可耻、节约光荣的良好氛围，特发出如下倡议：

一、自觉抵制任何涉及食用长江野生鱼鲜、野生动物的聚餐活动；坚决不购买长江野生鱼鲜、野生动物。

二、积极向家人、朋友、工作对象宣传长江流域、重点水域禁捕政策，劝诫亲朋好友拒食野生动物，摒弃“野味滋补”的伪健康观念。

三、如发现有售卖长江野生鱼、野生动物的，店面招牌、菜品菜单上标识“长江野生鱼” “野生动物”等字样的，请及时拨打12315进行举报，积极协助执法部门进行查处。

四、从自身做起，把“光盘行动”当作一种习惯、修养和责任，以“光盘”为荣，以“剩宴”为耻。从每一餐做起，按需买菜，按量做饭，坚持做到吃光盘中餐、餐餐不剩饭。外出就餐推行“N-1点菜法”，理性消费、合理配餐，不讲排场、不搞攀比，摒弃“爱面子”“讲排场”的陋习，做到用餐不多点、办酒不铺张、争取不剩饭、剩餐要打包。反对红白事宜大操大办，旗帜鲜明反对铺张浪费。

五、餐饮企业减少食材采购加工过程中的浪费行为。积极改革配餐方式，推出半份半价、小份适价、热菜拼盘等服务方式，在醒目位置张贴摆放宣传标识，主动提醒顾客适量点餐、光盘用餐、打包剩餐，引导消费者文明节俭用餐，减少食材浪费。

六、不使用一次性发泡塑料餐具，在商超购物、餐饮打包外卖服务中，不使用不可降解塑料袋。提倡使用可重复使用制品、全生物降解塑料制品、纸制品、布制品等替代品。提倡餐饮打包自带碗、盒。

让我们积极行动起来，从自身做起、从现在做起，与文明握手、向陋习告别，带头保护长江流域生态，制止餐饮浪费行为，倡导文明新风，培养节约习惯，努力在全社会营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围。

                                   太和县市场监督管理局

                                      2022年12月1日