为确保夏季饮食安全,保护全镇广大人民群众的身体健康和生命安全,清浅镇及时出台夏季食品安全工作方案,同时组织有关部门加强监督检查,进一步保障辖区人民群众的食品安全。
一是严格落实属地管理责任与包保督导责任,强化日常食品安全检查。组织各村、各部门实施不定期督查,重点督查包保干部履职情况、企业主体责任落实情况及重点工作完成情况,督促经营主体提高食品安全水平,严防严管严控夏季食品安全风险。二是规范农村自办宴席备案,强化监督指导。要求各村食品安全信息员严格履行日常监管职责,对本村内举办自办宴席的及时向镇申报备案,由镇食安办、市场监督管理所对自办宴席的厨师及从业人员的培训证及健康证是否有效、卫生条件、食材采购、食材储存、餐饮消毒等进行检查指导。
因此,我镇未出现食品安全应急处置中的热点问题,故无相关问题落实情况。
特此说明!
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